La Salteñas

La salteña es un tipo de merienda que es jugosa y rellena con carne, pollo u otras carnes, huevo duro, especias, y otros ingredientes, cocida al horno.

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Descripción

La Salteñas

La salteña es un tipo de merienda que es jugosa y rellena con carne, pollo u otras carnes, huevo duro, especias, y otros ingredientes, cocida al horno de origen boliviano.

La salteña posee un relleno de diferentes legumbres, carne en trozos y suele venir con parte del líquido que queda de la preparación del jigote.

Este producto se caracteriza por ser muy asequible, y estar en casi todas las ciudades de BoliviaArgentina y en varias ciudades del altiplano peruano, llegando a ser un aperitivo de media mañana.