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Poseen un alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.
Frejol Canario, poseen un alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.
En muchos países de América es un plato esencial y se cocinan de diversas formas, habitualmente acompañadas de arroz; en España se consumen las legumbres secas en guisos y se hacen con arroz el plato se denomina moros y cristianos.
Marca: Olla de barro
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Quinua roja es particularmente alta en antioxidantes y tiene un sabor anuezado.
Marca: Olla de barro
Maíz Cancha de color amarillo y tiene una forma alargada, es el maíz más usado para acompañar el Cebiche Peruano.
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